Soirée raffinée – Saint-Sylvestre 2010Soirée raffinée – Saint-Sylvestre 2010

Guerda organise  une soirée de la Saint-Sylvestre, dans un cabaret superbe rue la Boétie à Paris.

Au menu:

  • Foie gras de canard maison aux figues fraiches
  • Homard en brioche, sauce armoricaine
  • Chapon fermier au truffes (pommes duchesses et petits légumes)
  • Brie de Meaux fermier sur lit de salade
  • Déssert de St sylvestre
  • Café
  • En boisson : Vin rouge, vin blanc, champagne, whisky, kir royal, eau plate ou gazeuse …